Backofen reinigen

Die Backofenreinigung gehört sicherlich nicht zu den beliebtesten Tätigkeiten im Haushalt. Wird Übergelaufenes nicht rückstandsfrei entfernt, droht es festzubacken.

Damit das nicht passiert, bestreuen Sie die Stelle, noch während der Backofen heiß ist, dick mit Salz. Lassen Sie den Backofen auskühlen, und bürsten Sie anschließend das Verbrannte aus.

Mit Salz lassen sich ebenfalls Kochtöpfe und Bratpfannen auskochen, in denen Essen angebrannt ist.


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Petersilie einfrieren

Wenn man es nicht richtig macht, bekommt man beim Einfrieren von Petersilie nur Matsch, der eher an Spinat denn an frische Petersilie erinnert. Essen kann man dies, fürs Auge taugt es aber nicht. Um eingefrorene Petersilie auch als Garnituren für Salate und ähnlich verwenden zu können, muss man daher die Gesetze der Physik beachten.

Weinflasche ohne Korkenzieher öffnen

Nicht immer hat man einen Korkenzieher parat, um eine Weinflasche zu öffnen. Man bekommt Weinflaschen aber auch ohne Korkenzieher sehr leicht auf.