Bratensaft als Reserve für Soßen

Bratensaft bildet eine ganz hervorragende Grundlage für Soßen, wird aber meist einfach weggegossen. Das ist pure Verschwendung.

Frieren Sie in Zukunft einfach Bratensaftreste in Eiswürfelbereitern ein. Je nach Soßenmenge können Sie bei Bedarf entsprechend viele Eiswürfel mit Bratensaft entnehmen, die schnell im Kochtopf auftauen und einen leckeren Fond für Soßen bilden.

Das Einfrieren von Bratensaft spart Ihnen außerdem den Kauf fertiger Soßen und ist somit ein echter Spartipp.


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Verzierungen aus Eiweißresten

Wenn beim Backen Eiweiß übrigt bleibt, müssen Sie es nicht wegwerfen. Aus dem Eiweiß lassen sich mit sehr wenig Mühe wunderschöne Verzierungen herstellen.

Fahrrad kaufen – Lockangebote meiden

Fahrradfahren ist in den letzten Jahren sehr populär geworden. Wer sich der immer größer werdenden Radfahrergemeinde anschließen will, findet am Markt unzählige Modelle. Die Preise reichen von 100 Euro bis weit über 1.000, 2.000, 3.000 Euro ... – nach oben offenen Grenzen. Mancher Käufer fragt sich, genügt für den Alltag ein billiges Fahrrad nicht vollkommen, oder sollte man doch besser etwas mehr investieren.