Mehr Apfelaroma für den Apfelkuchen

Apfelkuchen nimmt in Deutschland unter den Obstkuchen eine Spitzenstellungen unter den beliebtesten ein – wenn nicht gar unter allen Kuchen und Torten. Apfelkuchen kann man das ganze Jahr zubereiten, und stets schmeckt er herrlich frisch nach Äpfeln.

Wenn Sie sich ein noch intensiveres Aroma für Ihren Apfelkuchen wünschen, dann ziehen Sie mal kleingehackte getrocknete Apfelringe unter den Backteig. Dadurch erhält der gesamte Kuchen ein besonders feines Apfelaroma.


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Käsekuchen fällt zusammen

Beim Backen von Käsekuchen passiert es vielen unerfahrenen Hobbybäckern, dass er zusammenfällt. Das Ergebnis fällt dementsprechend aus, mit Käsekuchen hat die fertige Masse wenig gemein. Ein Handgriff kurz vor Ende der Backzeit verhindert jedoch wirksam das Zusammenfallen.

Ersatz für den Wasserkocher

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