Buttercreme wird wieder weich

Wenn Ihnen Ihre Buttercreme geronnen ist, verwenden Sie unseren Tipp, damit die Buttercreme wieder weich und cremig wird.

Schlagen Sie einfach ein bis zwei Päckchen Sahnesteif mit dem elektrischen Handrührgerätunter die Buttercreme.


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Käsekuchen fällt zusammen

Beim Backen von Käsekuchen passiert es vielen unerfahrenen Hobbybäckern, dass er zusammenfällt. Das Ergebnis fällt dementsprechend aus, mit Käsekuchen hat die fertige Masse wenig gemein. Ein Handgriff kurz vor Ende der Backzeit verhindert jedoch wirksam das Zusammenfallen.

Holzkochlöffel länger sauber halten

Holzkochlöffel benötigt man bei vielen Gelegenheiten. Um sie vor Fett zu schützen, gibt es einen einfachen Trick.