Exotischer Waffelteig

Wer mag wohl keine Waffeln! Waffeln sind bei klein wie groß gleichermaßen beliebt, und jeder hat, obwohl das Grundrezept von Waffeln an sich recht simpel ist, seine eigene Variation.

Wenn Sie Ihre Gäste mal mit einer exotischen Variante von Waffeln überraschen wollen, geben Sie doch mal ein bis zwei Esslöffel Kokosflocken zum Waffelteig. Die Überraschung Ihrer Gäste beim sonntäglichen Kaffekranz sind ist garantiert.


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Wenn beim Backen Eiweiß übrigt bleibt, müssen Sie es nicht wegwerfen. Aus dem Eiweiß lassen sich mit sehr wenig Mühe wunderschöne Verzierungen herstellen.