Exotisches Aroma für Möhren
Möhren, die Zuchtform hat die genauere Bezeichnung „Karotte“, haben in der deutschen Küche ihren festen Platz. Ob nun als Gemüsebeilage zu Fleisch, als Zutat zur Suppe oder gar als Rohkost im Salat, Möhren begegnet man ständig.
Wer etwas Abwechslung in seine Küche bringen will, kann sich mal an einer ganz eigenen geschmacklichen Variation von Möhren versuchen.
Bereiten Sie Möhren wie gewohnt zu. Möhren entfalten den größten Geschmack, wenn man sie sehr weich kocht. Rösten Sie auf einer Pfanne Kokosraspeln leicht an. Bestreuen Sie schließlich die fertigen Möhren mit den gerösteten Kokosraspeln.
Die seltsam anmutende Kombination aus Möhren und Kokosraspeln ergibt einen köstlichen exotischen Geschmack, mit dem Sie gewiss Ihre Familie überraschen werden.
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