Fisch grillen

Beim Braten und Grillen von Fisch wie Forellen und Lachs steht man oft vor dem Problem, dass der Fisch austrocknet oder bereits während des Garens auseinanderfällt.

Das verhindern, wenn Sie Fisch in Alufolie grillen. Der Fisch gart im eigenen Saft, was ihn vorm Austrocknen bewahrt und für eine besondere Zartheit sorgt. Gleichzeitig schützt ihn die Alufolie beim Wenden davor, dass er zerbricht.


Tipps, die Sie interessieren könnten

Ist glutenfreie Ernährung wirklich gesund?

Mit dem Etikett „glutenfrei“ sind in Lebensmittelmärkten immer mehr Produkte versehen. Scheinbar fördert eine glutenfreie Ernährung die Gesundheit, und der Verbraucher greift dafür auch gerne tiefer in den Geldbeutel. Und billig sind Lebensmittel, die als glutenfrei beworben werden wirklich nicht.

Holzkochlöffel länger sauber halten

Holzkochlöffel benötigt man bei vielen Gelegenheiten. Um sie vor Fett zu schützen, gibt es einen einfachen Trick.