Hähnchen mit Mayo

Hähnchen sind bei groß und klein gleichemaßen beliebt. Vor allem eine knusprige Haut wird sehr geschätzt.

Um die und gleichzeitig etwas Abwechslung hinzubekommen, bestreichen Sie das Hähnchen vorm backen dünn mit Mayonnaise. Die Mayonnaise sorgt dafür, dass die Hähnchenhaut schon braun und knusprig wird.


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Teeränder in Tassen und Kannen entfernen

Tee kann sich in Tassen und Kannen richtig festfressen. Trotz Reinigung bekommt man die Teeränder nicht weg. Mit ein wenig Vorbehandlung entfernt man die Ränder aber ganz leicht.

Käsekuchen fällt zusammen

Beim Backen von Käsekuchen passiert es vielen unerfahrenen Hobbybäckern, dass er zusammenfällt. Das Ergebnis fällt dementsprechend aus, mit Käsekuchen hat die fertige Masse wenig gemein. Ein Handgriff kurz vor Ende der Backzeit verhindert jedoch wirksam das Zusammenfallen.