Rührkuchen bleibt länger frisch

Rührkuchen ist eine der beliebtesten Kuchensorten. Daher verwundert es nicht, dass es unzählige Variationen zu Rührkuchen.

Diese dienen aber nicht allein der Geschmacksvariation. Wenn Sie beispielsweise Rührkuchen mit Schokoladenguss überziehen, bildet dieser eine Barriere rund um den Kuchen. Das Ergebnis: Der Rührkuchen bleibt viel länger frisch. Verblüffend, oder?

Sie können den Rührkuchen natürlich auch mit anderen Zutaten überziehen, welche den Kuchen einschließen.


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Wenn Sie fertiges Sauerkraut noch selber weitergären, können Sie einen noch milderen, durch die Zutat aus dem Haushaltstipp sogar fruchtigen Geschmack erzielen.
Verwenden Sie für Soßen frische, ungemahlene Gewürze, die Sie nach dem Kochen ganz leicht aus der Soße entfernen.