Rührkuchen bleibt länger frisch

Rührkuchen ist eine der beliebtesten Kuchensorten. Daher verwundert es nicht, dass es unzählige Variationen zu Rührkuchen.

Diese dienen aber nicht allein der Geschmacksvariation. Wenn Sie beispielsweise Rührkuchen mit Schokoladenguss überziehen, bildet dieser eine Barriere rund um den Kuchen. Das Ergebnis: Der Rührkuchen bleibt viel länger frisch. Verblüffend, oder?

Sie können den Rührkuchen natürlich auch mit anderen Zutaten überziehen, welche den Kuchen einschließen.


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Trockenobst zu trocken

Wenn Trockenobst zu trocken geworden ist, lässt sich ihm leicht wieder Feuchtigkeit zuführen. Wegwerfen muss man es deswegen nicht.

Gewürze aus der Soße fischen

Verwenden Sie für Soßen frische, ungemahlene Gewürze, die Sie nach dem Kochen ganz leicht aus der Soße entfernen.