Pikante Pellkartoffeln

Pellkartoffeln in Wasser kann jeder. Variieren Sie einmal Ihr Pellkartoffelrezept, und tanzen Sie damit aus der Reihe.

Dazu müssen Sie nichts weiter tun, als ein Sträußchen Dill und eine geschälte Knoblauchzehe zum Kochwasser zu geben. Diese Zutaten führen zu sehr pikanten Pellkartoffeln, an die sich Ihr Besuch noch lange erinnern wird.


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Gewürze aus der Soße fischen

Verwenden Sie für Soßen frische, ungemahlene Gewürze, die Sie nach dem Kochen ganz leicht aus der Soße entfernen.

Verzierungen aus Eiweißresten

Wenn beim Backen Eiweiß übrigt bleibt, müssen Sie es nicht wegwerfen. Aus dem Eiweiß lassen sich mit sehr wenig Mühe wunderschöne Verzierungen herstellen.