Pikante Pellkartoffeln

Pellkartoffeln in Wasser kann jeder. Variieren Sie einmal Ihr Pellkartoffelrezept, und tanzen Sie damit aus der Reihe.

Dazu müssen Sie nichts weiter tun, als ein Sträußchen Dill und eine geschälte Knoblauchzehe zum Kochwasser zu geben. Diese Zutaten führen zu sehr pikanten Pellkartoffeln, an die sich Ihr Besuch noch lange erinnern wird.


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Sauerkraut selber gären

Wenn Sie fertiges Sauerkraut noch selber weitergären, können Sie einen noch milderen, durch die Zutat aus dem Haushaltstipp sogar fruchtigen Geschmack erzielen.

Abgeriebene Zitronen halten länger

Gelegentlich benötigt man in der Küche abgeriebene Zitronenschalen. Problematisch ist, dass die Zitronen durch das Abreiben ihrer Schale schnell verderben.