Pikante Pellkartoffeln

Pellkartoffeln in Wasser kann jeder. Variieren Sie einmal Ihr Pellkartoffelrezept, und tanzen Sie damit aus der Reihe.

Dazu müssen Sie nichts weiter tun, als ein Sträußchen Dill und eine geschälte Knoblauchzehe zum Kochwasser zu geben. Diese Zutaten führen zu sehr pikanten Pellkartoffeln, an die sich Ihr Besuch noch lange erinnern wird.


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Das spanische Eichelschwein ist bekannt, aber es gibt auch kleine Aufzuchten in Deutschland. Deren Produkte müssen sich keineswegs vor der spanischen Konkurrenz verstecken, obwohl Fleisch vom deutschen Eichelschwein sehr viel günstiger ist.
Wenn Sie für Ihre Suppen kein fertiges Suppengemüse verwenden wollen, können Sie es sich auch selber hobeln.